电炉除尘器的排烟方式主要有以下几种：

1. 自然排放：这是最常见的排烟方式，通过烟囱将烟气直接排放到大气中。这种方式简单易行，但会对环境造成一定的污染。

2. 机械排烟：这种方式是通过风机将烟气强制排出，可以有效地减少烟气对环境的污染。但是，这种方式需要消耗一定的能源。

3. 湿法排烟：这种方式是在排放烟气之前，先通过喷淋或喷雾的方式将烟气进行冷却和湿润，然后再排放。这样可以有效地减少烟气中的有害物质，降低对环境的污染。

4. 半干法排烟：这种方式是在湿法排烟的基础上，减少了水的用量，使烟气在排放过程中保持一定的湿度。这种方式既可以减少对环境的污染，又可以节约水资源。

5. 干法排烟：这种方式是在半干法排烟的基础上，进一步减少了水的用量，使烟气在排放过程中几乎不带有水分。这种方式可以减少对环境的污染。

6. 活性炭吸附法：这种方式是在排放烟气之前，先通过活性炭吸附器将烟气中的有害物质吸附下来，然后再排放。这种方式可以有效地减少烟气中的有害物质，降低对环境的污染。

以上就是电炉除尘器的主要排烟方式，不同的排烟方式有各自的优缺点，需要根据实际情况选择合适的排烟方式。